昨年初めて自分で作ったみそは、案外おいしくて愛おしくもあり大事に食べてるのです（ ＾ω＾）・・・
朝起きたら天気もよく、気持ちいいし＾＾
よし！やるか！と今年もみそを仕込んでみました。
前日に浸しておいた大豆をコトコト
外も見たら綺麗な雲
雲ってずーっと見てても飽きない
ゆであがった大豆をつぶして（ミキサー使ってもいいと聞いたけど、５ｋgくらいだし時間がたっぷりあったので自力でやった）
私は普通の人より指先の力が強いから、結構早く細かくできるのだ😆😆
お塩と米麹を混ぜておいて、つぶした大豆とよく混ぜるのだけど
もみもみしてるとロミロミみたい😁
ロミロミサーモンも手でよくもみもみするからロミロミサーモン♡（ハワイアンフードの一つ）
ロミロミみそ😍😍😍
おいしくなーれと手からの愛情いっぱい
沢山発酵して10月にはできるはず（ ＾ω＾）・・・
のんびりやってたら外もいい感じ
どんどん変わっていく雲。
夕日もアッという間に沈んじゃう
いい休みでした。
ありがとう
